“好吧，有点道理。”

还能怎么说。

义和堂一来名气大。

二来历史久。

此次获得第一，似乎没有太大的悬念。

只是对于一众江宁的铁杆粉丝来说，他们却是无脑的支持江宁。

“我觉得嘛，不到最后谁也不知道。”

“义和堂可能很出名，但我支持江宁老师。”

“没错，不就是比鸡吗，如果江宁老师拿出叫花鸡，请问义和堂该如何应对？”

一语惊醒梦中人。

是啊。

这一次比鸡肉，江宁此前不就搞过叫花鸡吗？

虽然义和堂的手撕鸡块确实不错，也确实很有名。

但再有名，他也只是在粤菜领域，或者就在广省这一边，甚至还不可能影响全广省。

可江宁的叫花鸡。

那可是全国闻名啊。

这不。

就在一众铁杆说到叫花鸡的同时，义和堂其中几位弟子，却是变了脸色。

“师父，网上有人说，江宁老师这一边可能会准备叫花鸡。”

“啊……”

义和堂大厨一愣。

他还真一下子没有想起来。

对。

之前江宁不就是搞过叫花鸡吗？

虽然叫花鸡是最近才搞出来的品种，哪里比得上他们的手撕鸡块。

可名气这种东西，他可不管你是不是最近搞出来的。

哪怕就是他们义和堂，他们也模仿过这一道菜。

并且。

至今这一道菜，仍有无数的食客必点。

“叫花鸡是粤菜吗？”

义和堂大厨有些慌了。

“这个……不知道。”

一众弟子摇头。

但这个问题，那就是废话。

当然。

事实上叫花鸡不属于粤菜。

按历史传承来说，叫花鸡属于苏菜。

但这个世界可不一样。

叫花鸡是江宁创造出来的，江宁说叫花鸡属于什么系列，他就属于什么属列。

而且现在菜系已经打破了各系之间的间隔。

哪怕叫花鸡是苏菜，但同样也有粤系做法，或者说是川系做法。

如果这个时候，江宁真搞出叫花鸡来……

以全国人民对于这一道菜的认识程度。

那么。

哪怕他们的《手撕鸡块》在粤菜领域再知名，估计也得被叫花鸡秒成渣渣。

同时如果江宁真拿出叫花鸡来。

这也十分的迎合主办方的喜好。

主办方不就是想推广粤菜吗？

原本叫花鸡属于哪个菜系，这还真不知道。

可现在如果江宁在这一次美食大赛当中搞出叫花鸡，这就是向全国所有人宣布，叫花鸡就是粤菜。

如此。

这对于粤菜的推广，亦有着举足轻重的地步。

这么一想。

义和堂粤菜大厨，却是更有一些慌了。

“师父，要不我去江宁老师那里看看，反正还有时间？”

有一位弟子灵机一动，对师父说道。

“嗯，去吧。”

大厨点点头，然后说道：“脱了衣服，别被认出来。”

……

“江宁老师，有网友说，我们可以做叫花鸡出来。”

“叫花鸡？”

江宁一愣。

他一下子，还真没有想到此前搞出来的叫花鸡。

这是要将叫花鸡拿出来，那个义和堂的手撕鸡块，那也得败北。

只是。

江宁却是笑了笑：“叫花鸡是以前搞出来的菜，现在再搞出来，那就显得我小家子气了。”

“可我们现在的这个鸡，好像有些比不上义和堂的。”

几位弟子有一些没有信心。

他们也算是知道义和堂手撕鸡块的知名度。

拿出叫花鸡，还有一拼的实力。

可现在他们做的鸡，虽然他们也觉得很不错，味道也很好。

但他们却知道，真拿出去，还真有可能比不上。

只是江宁却笑道：“谁说比不上，你们又不是评委。”

“江宁老师，可我们这道鸡没啥知名度啊。”

“一会夺得第一之后，不就有知名度了吗？”

“江宁老师……”

众人被江宁这神奇的脑回路给震住了，接着说道：“就算是这样，但我们这道菜也是新菜，也没啥历史啊。推广起来，也需要一定的时间。”

“你们啊……”

瞪了他们一眼，江宁说道：“历史这种东西，没有……那可以编啊。”