142.第142章 大厨的独家秘方(2/2)
“别说馒头了,我看这玩意儿,蘸鞋底子吃都是香的。”刘海吞了吞舌头,心头也很是诧异,他自个就是厨师,丰泽园好吃的东西也不少,按理并不会有这种感觉,但偏偏在秦明调出一盆红油后,他罕见的觉得馋了。
想吃!
秦明看向刘海,心说我这个师兄,该不会也是重生回来的吧,竟然连后世人的梗都知道?
“小师弟,我看这猪耳也差不多了吧,我帮您瞧瞧?”见秦明毫无反应,刘海觉得自己应该主动出手。
“还不行,再等一下吧。”大师级的厨艺,让秦明可以轻易的分辨出食物的程度,虽然卤煮锅里已经散发出了浓郁的香味,但要想让这猪耳达到最佳的食用效果,却还需要再小火焖煮一小会儿。
事实上,卤煮的东西都是提前一晚做好,然后再用卤水浸泡进行入味,秦明现在也没有时间浸泡,所以就采用了另一种快速的方法。