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125.第125章 年夜饭(1/2)

125.夜饭 行吧,林毅跟英子回了趟家,把她家里的春联也给贴了,灯笼挂上。

喊上韩二爷,一起去林家过年。

因为年夜饭很丰盛,所以过年中午大部分家庭都是随便对付一口的。

等吃过饭,便差不多要准备祭祀了。

这也是一年里,最重要的一个祭祀。

很多地方,也叫做请年。

通常是一个村子的人,把每家每户的贡品,集中在一起,然后供奉五到十分钟。

期间会烧黄纸和草纸,燃放鞭炮。

村里最年长的老人,口中还会念念有词。

林毅跟三个哥哥,去上了香,便在一旁聊起了天。

聊的自然是他们老家这些风俗习惯。

还有一些过年的规矩,什么腊月二十三要送灶王上天.过年当天,吃年夜饭前要迎下来等等。

过年这段时间,每天都会有要做的事情,而且必须要按照这些日子来。

比如说二十七,宰公鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,初一、初二满街走。

都还编成了顺口溜,三岁小孩都会背。

祭祖也是很重要的一件事。

每家每户都会从过年的菜肴里,分出一小碗的菜,给祖宗供奉。

这些菜,当天是不能动的。

过了年,也可以热来吃。

毕竟是食物,不能浪费。

此类的规矩很多,数不胜数。

反正祖祖辈辈都是这么做的。

聊了会天,祭祖完毕,林庆丰把林毅喊过去点鞭炮了。

等祭完祖后,便可以吃年夜饭了。

说是年夜饭,其实下午四点多,就已经开饭了。

猪肉炖粉条,鲶鱼炖豆腐,小鸡炖蘑菇,炖大鹅,蒸鲤鱼,饺子等等。

年夜饭的丰盛,放在后世也是十分能打的。

鲤鱼其实平日里很少人喜欢吃,但这是过年的习俗。

而且鱼必须是鲤鱼。

这最初是用来祭神的。

鲤鱼跃龙门嘛,是一种美好的寓意和象征。

当然,鲤鱼本身也是一个好兆头,昭示着“吉庆有余”、“连年有余”。

既是美食,也是供品。

“来,咱们干一杯,旧的一年过去了,新的一年即将开始,辞旧迎新,希望来年大家都能幸福美满,然后过的开心,健康。”林毅举起了酒杯,来了一段祝酒词。

所有人共同举杯。

“小毅,你是不是少说了什么?”大哥笑看着林毅。

林毅闻言一愣,少说了什么吗?

“对对对,小弟,你就是少说了。”二哥也嘿嘿笑了起来。

“你跟英子新的一年里,缔结连理,争取明年这个时候,早生贵子,开枝散叶,这也是咱们林家的大喜事。”大哥开口道。

林毅和英子没想到瓜最后落在了这里。

全部都哭笑不得。

英子更是羞涩的垂下了眸子。

“那我争取哈。”林毅笑着说道。

时间有点紧迫。

十月怀胎,除去十个月,一年就只剩下了两个月了,想要怀上,还是有些困难滴。

那种一发入魂的情况,实在是少见。

很多人从结了婚就开始备孕,结果好几年才开花结果。

“那明年,爸爸妈妈的红包可要备好哦。”二哥打趣起林庆丰和李秀荷来。

林庆丰表示,这必须的。

年夜饭要慢慢吃,一般吃几个小时都是正常的。 从天亮吃到天黑也是常有的事情。

年夜饭的主食是饺子。

饺子的说法很多,很多人会在所有的饺子里,挑选出两个饺子,然后往里面一个放硬币,一个放糖。

看谁能吃到,谁吃到了就祝福来年一年财源广进,幸福甜蜜。

但林毅觉得这样不好。

经常出事,有的人吃饺子喜欢直接吞,要是不注意,把硬币吃进去了多危险。

于是在林毅的建议下,两个饺子都包上了糖,没有放硬币。

糖就无所谓了。

甜甜蜜蜜,同样也是十分美好的祝福。

吃过了饭,便开始守岁了。

基本上全国大部分地方,除夕晚上都有守岁的习惯。

一夜连双岁,五更分二年。

全家人吃过了饭,便来到了客厅看电视,围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。

围炉闲坐、守岁辞岁。

如今还没有春晚,但央视有茶话会。

林毅觉得无聊,拉着英子出去放烟花了。

八十年代的烟花种类,并不多,不像后世,五花八门的。

什么加特林烟花都整出来了。

林毅在林场的供销社,找了好几家店,才找到几种。

最多的便是,炮打灯儿和花盒。

炮打灯儿又叫做彩珠筒,外形是圆筒形的,高约3寸直径5分,外皮裹着红绿纸,点燃后的声音和鞭炮声一样。

只是会随着声响,会有一个光球儿飞出,在半空中炸响,还是很有意思的。

花盒,属于高档烟火,是一个扁平大圆盒。

燃放花盒时,是需要放在空平地上,然后点燃引线,站远一些观看。

这种烟花,还是有些危险的。

燃放出来的花盒会在天空中绽放出美丽的烟花。

“毅哥,烟花好美啊。”英子望着天空中,那璀璨的烟花。

“八十年代的年味真浓啊。”林毅感叹道。

后世不让放烟花爆竹之后,年味便逐渐消散了许多。

当然,不让放烟花爆竹,也有出于安全方面的考虑。

八九十年代,每年过年的时候,医院都是爆满的。

被烟花炸伤,甚至炸死的事情,有很多。
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