第334章 茶点！（2/2）
“师父，粳米我认识啊。我们常吃的就是粳米呢。“
苏雯雯不理解周墨尘为什么要讲这个，粳米不就是粳米吗？还能长出花来？随后的话让苏雯雯觉得自己还是太年轻了，经验不够啊。
“粳米，味甘，性平，归脾、胃、肺经。通血脉，和五脏，好颜色。粳米有益气、止烦、健脾养肾、固肠止泻、强筋健骨、益精强志、聪耳明目的功效。”
周墨尘看了苏雯雯一眼，没有责怪，而是一通古文风话语，把苏雯雯还给镇住了。心想师父，我们是学厨，不是学医呢。但是没敢说出来。
“粳米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。粳米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。粳米所含的优良蛋白质可使血管保持柔软，达到降血压的效果。其所含的水溶性食物纤维，可将肠内的胆酸汁排出体外，能预防动脉硬化等心血管疾病。”
(本章完)